Una spirale di pastella fritta, una cucchiaiata di marmellata di mirtilli rossi e una nevicata di zucchero a velo: lo strauben è il dolce che ad Arco si mangia camminando, tra una casetta di legno e l'altra, e quest'anno sarà di nuovo lì dalla metà di novembre fino all'Epifania. Il Natale del Ga...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
Sul retro dei cartoni di latte delattosato, sotto la tabella nutrizionale, c'è una riga in corpo mi...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
“Visitatori triplicati: è positivo il bilancio di Cibus Connect 2019”, tracciato da Antonio Cel...
L’associazione Il Mondo delle Intolleranze apre le sue porte all'associazione italiana Nutrizionis...
“L’essenza di una fiera è rappresentata dalla presenza di nuovi prodotti e dal dinamismo dei bu...
“Nel mare magnum dei social -ha detto ad Informacibo, Federico Quaranta, noto conduttore radiofoni...
"Dai dati raccolti emerge il desiderio di nuove proposte e servizi che possano arricchire la visita,...
Anche Unioncamere Emilia-Romagna partecipa con le imprese della regione alla seconda edizione di Cib...
