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Verdura e frutta di stagione: febbraio, un mix di vitamine

Verdura e frutta di stagione a febbraio significa ancora tanti agrumi e molti cavoli di ogni genere, da alternare a erbette, radicchi, porri, patate, mele e pere. È un mese di transizione, dove giornate fredde si alternano ai primi soli e dove si ha voglia di sperimentare con i colori. Scopriamo insieme frutta e verdura di febbraio. Verdura di stagione: febbraio Tra le verdure di febbraio troviamo ancora la famiglia dei cavoli, versatile e variegata, da alternare a erbette, porri e radicchi. Ecco la verdura di febbraio: Aglio Barbabietola Bietole da costa Broccol

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