L'11 novembre, nel calendario contadino, è il giorno della svinatura: il mosto si separa dalle vinacce e diventa vino. San Martino è il patrono dei viticoltori, e attorno a questa data il Movimento Turismo del Vino organizza Cantine Aperte a San Martino 2026, in programma dall'1 al 15 novembre nel...
Il Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo si raccoglie dal 20 ottobre. Poi i cespi restano al buio i...
Il pane dei poveri: così erano considerate le castagne in tempi antichi. Cosa diversa è oggi. Se ...
La mela cotogna si riconosce dalla buccia gialla coperta di peluria e da un profumo che si sente anc...
I formaggi a latte crudo sono prodotti utilizzando latte che non è stato riscaldato a più di 40°C...
La colazione rappresenta il pasto più importante della giornata, eppure molti italiani continuano a...
Sugli scaffali del supermercato compaiono sempre più spesso diciture come light, senza zuccheri agg...
L'autunno ha un sapore preciso, un colore inconfondibile e una consistenza dolcissima: è quello dei cachi, frutti morbidi e zuccherini che segnano il passaggio verso l'inverno. Se pensi che il loro destino sia solo quello di essere mangiati al cucchiaio, ti sbagli: i cachi si prestano a una versati
La seconda edizione della guida Street Food del Gambero Rosso si inserisce nel fermento che ha travo...
Roma 30 giugno 2014. Stamane è stata presentata a Roma la nuova edizione della Guida Pizzerie...
Roma giugno 2014. La Commissione parlamentare di inchiesta sui fenomeni della contraffazione, della ...
Samantha Lee è una donna malese, mamma di due bambine, diventata famosa su instagram gra...
Parma 26 giugno 2014. Continua a Parma il Tour organizzato dal settimanale Panorama diretto da Giorg...
Roma 25 giugno 2014. Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che si ...
