|
Anteprima di Eat Parade la trasmissione Tv ideata da Bruno Gambacorta
La
prossima puntata di TG2 Eat Parade, la numero 487, andrà in
onda domenica 4 maggio alle 18,45. Le repliche, come sempre,
lunedì 5 e sabato 10 maggio alle 6,15 circa di mattina.
Ecco
i servizi di domenica prossima:
Prosegue
il viaggio alla scoperta dei grandi formaggi artigianali del nostro
paese. Questa volta siamo andati in Sardegna per vedere, con il
pastore Giuseppe Cugusi, il giornalista Gilberto Arru e
la ristoratrice Pasqua Palimodde, come nasce e come si usa in
cucina il Fiore Sardo Dop. Cambiano gli attrezzi da cucina, dai
più semplici come i coltelli ai più professionali come
le piastre di cottura a induzione: vediamo le ultime novità
con lo chef Alessandro Circiello. Gli altri servizi ci
mostrano, da Bolzano, la moda di coltivare in casa e usare i vari
tipi di peperoncino, e dalla Calabria le nuove tendenze della cucina
locale.
Libri
e segnalazioni da tutta Italia, come sempre.
Per
quanto riguarda Eat Parade a tavola, nel tg2 delle 13, ecco le due
puntate del fine settimana: Sabato 3 maggio: due ricette
con gli agretti, presentate dallo chef Fabio Picchi.
Domenica
4 maggio: si diffonde l'abitudine di fare il pane in casa: è
semplice, economico e gratificante, come ci spiega il produttore di
farine Leonardo Spadoni.
***
Le segnalazioni di
Eat Parade la trasmissione televisiva ideata da Bruno Gambacorta si trovano sul sito WWW.TG2.RAI.IT
nella sezione Rubriche/EatParade
|