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San Valentino 14 febbraio 2008

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Qui troverete, ogni settimana, le notizie, i personaggi, gli avvenimenti di attualità in Italia e nel Mondo (continua)

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 La notizia

Anteprima di Eat Parade la trasmissione Tv ideata da Bruno Gambacorta

La prossima puntata di TG2 Eat Parade, la numero 487, andrà in onda domenica 4 maggio alle 18,45. Le repliche, come sempre, lunedì 5 e sabato 10 maggio alle 6,15 circa di mattina.

Ecco i servizi di domenica prossima:

Prosegue il viaggio alla scoperta dei grandi formaggi artigianali del nostro paese. Questa volta siamo andati in Sardegna per vedere, con il pastore Giuseppe Cugusi, il giornalista Gilberto Arru e la ristoratrice Pasqua Palimodde, come nasce e come si usa in cucina il Fiore Sardo Dop.
Cambiano gli attrezzi da cucina, dai più semplici come i coltelli ai più professionali come le piastre di cottura a induzione: vediamo le ultime novità con lo chef Alessandro Circiello.
Gli altri servizi ci mostrano, da Bolzano, la moda di coltivare in casa e usare i vari tipi di peperoncino, e dalla Calabria le nuove tendenze della cucina locale.

Libri e segnalazioni da tutta Italia, come sempre.

Per quanto riguarda Eat Parade a tavola, nel tg2 delle 13, ecco le due puntate del fine settimana:
Sabato 3 maggio: due ricette con gli agretti, presentate dallo chef Fabio Picchi.

Domenica 4 maggio: si diffonde l'abitudine di fare il pane in casa: è semplice, economico e gratificante, come ci spiega il produttore di farine Leonardo Spadoni.

                                           ***

Le segnalazioni di Eat Parade la trasmissione televisiva ideata da Bruno Gambacorta  si trovano sul sito WWW.TG2.RAI.IT nella sezione Rubriche/EatParade

(archivio fotonotizia)

 Cucina&Cultura

Grantour della qualità alimentare a Milano

dal 12 al 25 maggio 2008

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